안녕하세요, 오늘은 다진 돼지고기를 활용한 간단하고 맛있는 다진 돼지고기 볶음밥 레시피를 소개해 드리려고 합니다. 바쁜 날, 특별한 반찬 없이도 든든하게 먹을 수 있는 메뉴를 찾으신다면 다진 돼지고기로 만드는 고기고명 볶음밥이 딱입니다!
요즘처럼 반찬 준비가 번거로울 때, 고기 고명을 미리 만들어 두면 밥 위에 톡 올려 비벼 먹기 편하고 후다닥 한 그릇 해결하기 좋더라구요. 기름지고 무거운 고기요리 대신 다진 돼지고기를 깔끔하게 볶아 고명처럼 올려 먹으면 속도 부담없고 고소한 풍미도 그대로 즐길 수 있습니다.
오늘은 집에 있는 기본 재료로 빠르게 만드는 다진 돼지고기 볶음밥 고명 레시피! 지금 바로 시작합니다
다진 돼지고기 볶음밥 레시피 고기고명 만들기
준비 시간: | 조리
시간: | 인분:
1인분 | 칼로리:
1,300 kcal
다진 돼지고기를 이용한 볶음밥 레시피! 고기 고명 볶음밥 만들기
🍴 재료 Ingredients
- 참기름 1.5스푼
- 다진 돼지고기 300g
- 후추 2티스푼
- 진간장 2스푼
- 설탕 1.5스푼
- 고춧가루 1스푼
- 계란 2개
- 밥 1공기
자세한 재료는 글 아래를 확인해주세요👀
만드는 법 Instructions
1. 달군 팬에 참기름을 올려줍니다. (오래 볶으면 쓴 맛이 나니 적당한 약불로 볶아주세요)
2. 다진 돼지고기를 올려줍니다
3. 아래가 갈색 빛이 날때 볶아줍니다
4. 후추 꺼내 4번 톡톡 넣어줍니다
5. 진간장 2스푼을 넣어줍니다
6. 설탕 1.5스푼을 넣어줍니다
7. 다시한번 소스들이 잘 섞일 수 있게 볶아줍니다
8. 어느 정도 익어갈때 쯤, 계란 2개를 넣어줍니다
9. 계란과 고기가 잘 붙을 수 있게 잘 섞어줍니다
10. 밥 하나 준비해줍니다
11. 밥 위에 만들어 둔 고기 고명을 올려줍니다
12. 고춧가루 살짝 톡톡 뿌려주면 맛도, 모양도 예쁜 고기볶음밥 완성입니다
📹영상 Video
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