오늘 만들어본 요리는 바로 케찹밥입니다. 자취를 하다 보면 가끔은 후루룩 뚝딱 간단하게 만들 수 있는 한 끼가 필요할 떄가 있죠. 그럴 떄 집에 있는 재료만으로 빠르게 만들기 좋은 메뉴가 바로 이 케찹밥 레시피에요.
특히 케찹 하나만으로도 자극적이면서도 은근히 중독적인 맛이 나기에 어릴 적 먹던 추억의 케찹밥 느낌을 그대로 떠올릴 수 있었어요.
저는 여기에 계란을 더해 계란 케첩밥으로 만들어보았는데, 고소함이 더해져 훨씬 더 풍부한 맛이 나더라구요. 그렇다면 자취생도 쉽게 따라 만드는 추억의 요리 케찹밥, 함꼐 알아볼까요?
추억의 계란 케찹밥 레시피 만들기
준비 시간: 1 | 조리
시간: 10 | 인분:
1인분 | 칼로리:
768 kcal
🍴 재료 Ingredients
- 소시지 5개
- 대파 약간
- 밥 1공기
- 케첩 3스푼
- 고추장 0.5스푼
- 간장 1스푼
- 양파 약간
- 참기름 약간
- 계란 2개
자세한 재료는 글 아래를 확인해주세요👀
만드는 법 Instructions
1. 달궈진 팬에 식용유를 넣어줍니다
2. 잘게 자른 대파를 구워서 파 향이 올라올 수 있게 구워주세요
3. 소시지 5개를 잘라줍니다
4. 양파 약간 함께 잘라준 뒤 익혀줍니다
5. 익어가는 재료에 찬 밥 하나 넣어줍니다
6. 케찹 3스푼을 넣어주세요
7. 고추장0.5스푼을 넣어주세요
8. 간장 1스푼과 참기름 넣어 볶아줍니다
9. 계란 2개 준비해서 구워줍니다
10. 밥을 밥공기에 담아준 뒤 뒤집어줍니다
11. 밥을 밥공기에 담아준 뒤 뒤집어줍니다
📹영상 Video
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