안녕하세요, 오늘은 평번한 카레를 특별하게 만들어줄 수 있는 구운 계란 카레 만들기를 소개해드리겠습니다.
계란을 기름에 굴려가며 노릇하게 구우면 겉은 쫀득하고 속은 부드러운 식감이 살아나는데요, 고기가 없어도 풍부한 감칠맛을 느낄 수 있어 냉장고 속 재료를 이렇게 털기에도 딱 이랍니다
준비물은 간단하지만 맛은 결코 가볍지 않은 구운 계란 카레 레시피, 지금 바로 시작해 볼까요?
구운 계란 카레 만들기 맛있게 만드는법
준비 시간: 5 | 조리
시간: 10 | 인분: 2인분 | 칼로리:
700 kcal
구운 계란 카레 맛있게 만드는법을 소개합니다!
🍴 재료 Ingredients
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- 계란 10개
- 양파 1/2개
- 버터 10g
- 후추 약간
- 우유 300ml
- 카레 4스푼
- 고춧가루 1스푼
- 밥 1개
자세한 재료는 아래를 클릭해주세요
만드는 법 Instructions
1. 넓은 팬 하나 준비해줍니다
2. 계란을 겉이 노릇해질 때 까지 구워줍니다(기름을 둘러 구워줄 경우 터질 수 있으니 조심해주세요)
3. 양파도 함께 넣어 볶아줍니다
4. 후추 약간 넣어준 뒤 양파가 투명해질 때 까지 볶아주세요.
5. 버터를 넣어 함께 볶아 녹여주세요
6. 우유 300ml를 넣어주세요
7. 카레 4스푼을 넣어줍니다
8. 고춧가루 1스푼을 넣어줍니다
9. 3분간 더 끓여주면 완성입니다
10. 밥 위에 준비해서 올려 드시면 맛있게 즐길 수 있어요
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