간장 돼지 불고기 돼지불백 레시피 양념 - 한끼집

안녕하세요,

오늘 소개해드릴 요리는 기사식당의 부동의 1위, 돼지불백입니다.

어느 날 유튜브를 보다가 할명수 채널에서 불백 먹방 영상을 보게 되었는데요,
밥에 슥슥 비벼 드시는 모습을 보고 이건 꼭 만들어야겠다 라는 생각이 들었습니다.

그래서 직접 여러번 만들어보고, 맛을 연구하면서 집에서도 간단하게 즐길 수 있는 레시피로 정리해보았습니다.
특히 영상에서 인상적이었던 양배추를 올려 함께 비벼 먹는 방식을 참고해,
마지막까지 맛있게 즐길 수 있도록 비빔용 양념까지 함께 구성했습니다.

집에서도 충분히 그 맛을 즐길 수 있는
간장 돼지 불고기 스타일 돼지불백 레시피와 양념,
지금부터 함께 만들어보실까요?

간장 돼지 불고기 돼지불백 레시피 양념

준비 시간: 20분 | 조리 시간: 10분 | 인분: 1인분 | 칼로리: 520 kcal

간단하게 집에서 즐기는 간장 돼지 불고기, 돼지불백 레시피

🍴 재료 Ingredients

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자세한 재료는 아래를 클릭해주세요

• 앞다릿살 100g
• 굴소스 1스푼
• 간장 3스푼
• 알룰로스 0.5스푼
• 맛술 0.5스푼
• 다진마늘 1스푼
• 후추 약간
• 양파 1/4
• 대파 약간
• 다진 양배추
• 고추장 1스푼
• 맛술 1스푼
• 간장 1스푼
• 참기름 1스푼
• 알룰로스 약간

만드는 법 Instructions

1. 돼지 앞다릿살 100g을 준비합니다

2. 굴소스 1스푼을 넣습니다

3.  간장 3스푼을 넣습니다

4. 알룰로스 1스푼을 넣어주세요

5. 맛술 0.5스푼을 넣어주세요

6. 마늘 1스푼 넣어주세요

7. 재료를 함께 섞어줍니다(10분간 재워주세요)

8. 팬에 기름을 둘러주세요

9. 고기를 팬에 올려줍니다

10. 고기가 겉면이 살짝 익어갈때까지 볶아주세요

11. 양파를 함께 넣어주세요

12. 대파를 잘라 넣어줍니다

13. 함께 볶아주세요

14. 고기를 다 볶아주셨다면 양배추를 고기 위에 올려주세요

15. 깨를 올려주시면 완성이지만 이제 밥을 비벼볼거에요

16. 고추장 1스푼을 넣어줍니다

17. 맛술 1스푼을 넣어줍니다

18. 간장 1스푼을 넣어주세요

19. 참기름 1스푼을 넣어주세요

20. 알룰로스 약간 넣어주세요

21. 양념장을 섞어줍니다

22. 밥을 넣어준 뒤 섞어서 먹으면 완성이에요

📹영상 Video