수제 함박스테이크 소스 원팬 함박 만들기 레시피

안녕하세요, 오늘은 수제 함박스테이크를 소개합니다!

돼지고기와 소고기를 함께 넣어 부드럽고 촉촉한 식감이 특징이고, 육즙과 풍부한 고기 맛을 즐길 수 있는 메뉴입니다. 원팬으로 간편하게 만드는 함박스테이크와 소스 레시피까지 함께 알려드리겠습니다!

수제 함박스테이크 소스 만들기 레시피

준비 시간: 15분 | 조리 시간: 15분 | 총 시간: 30분 | 인분: 2인분 | 칼로리: 650 kcal

카테고리: 메인반찬 | 종류: Korean | 키워드: 함박스테이크, 원팬요리, 도시락반찬, 다짐육요리, 간단저녁메뉴

돼지고기와 소고기를 넣어 촉촉하게 만드는 수제 함박스테이크와 원팬 소스 레시피

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1. 양파 1/2개를 얇게 채 썰어 준비해주세요

2. 내열 용기에 양파와 올리브오일 1.5스푼을 넣고 섞어주세요

3. 전자레인지에 넣어 양파가 부드러워질 때까지 익힌 뒤 식혀주세요

4. 볼에 계란 1개와 빵가루 2스푼을 넣고 섞어주세요

5. 돼지고기 다짐육 250g과 소고기 다짐육 250g을 넣어주세요

6. 익힌 양파와 후추, 소금, 돈까스소스를 넣고 잘 치대주세요

7. 반죽을 먹기 좋은 크기로 동그랗게 빚어주세요

8. 팬에 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주세요

9. 물 50g을 넣고 뚜껑을 덮어 속까지 촉촉하게 익혀주세요

10. 치즈를 올린 뒤 케첩, 맛술, 돈까스소스, 물을 넣어 졸이며 소스를 입혀 완성해주세요