짜글이 우동 매콤 우동 만들기 레시피 만들기

안녕하세요,오늘은 꾸덕하고 진한 국물에 삼겹살의 고소함까지 함께하고 있는 초간단 우동레시피를 가져와보았습니다.

짜글이를 만들면서 아 이렇게 먹으면 맛있지 않을까 무심코 우동면을 넣어보았는데요,
역시 짜글이에 국물을 딱 머금은 맛있는 우동이 딱 만들어지는거에요.

그래서 여러분들께도 맛있는 레시피로 소개드리고자 만들어보았습니다.

준비 시간: 5분 | 조리 시간: 10분 | 총 시간: 15분 | 인분: 1인분 | 칼로리: 980 kcal

카테고리: 면요리 | 종류: Korean | 키워드: 짜글이 우동, 삼겹살 우동, 얼큰 우동, 국물요리, 초간단 우동 레시피

진하고 꾸덕한 국물에 삼겹살의 고소함까지 더해진 한 그릇 요리입니다. 얼큰한 양념과 쫄깃한 우동면이 어우러져 든든한 한 끼로 즐기기 좋습니다.

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1. 양파 1/2개는 먹기 좋은 크기로 채 썰어 준비해주세요

2. 팬에 삼겹살 200g을 넣고 노릇하게 구워 기름을 충분히 내주세요

3. 삼겹살이 익으면 양파를 넣고 투명해질 때까지 함께 볶아주세요

4. 물 400ml를 붓고 다진 마늘 1스푼, 간장 2스푼, 맛술 1스푼을 넣어 끓여주세요

5. 고춧가루 2스푼과 고추장 1스푼을 넣고 골고루 풀어주세요

6. 코인 육수 1알과 후추를 넣고 국물이 진해질 때까지 팔팔 끓여주세요

7. 우동면 1개를 넣고 2분 정도 끓여 면에 국물이 잘 배도록 익혀주세요

8. 그릇에 담은 뒤 깨를 솔솔 뿌려 마무리하면 꾸덕한 짜글이 우동 완성입니다