우삼겹 된장 술밥 레시피 만들기 가성비 술안주

안녕하세요. 오늘은 소고기를 먹고 난 뒤 마무리로 딱 좋은 우삼겹 된장술밥 레시피를 소개해 드리려고 합니다.

구수하면서도 얼큰한 국물 덕분에 기름진 속을 싹 내려주는 매력이 있는 메뉴인데요.

술 한잔 곁들이기 좋은 가성비 술안주로도 제격이랍니다.

특히 우삼겹은 값싼 가격에 구입할 수 있으면서 풍미까지 살릴 수 있어 집에서도 간단하게 만들어 먹기 좋은데요.

밥까지 넣어 자작하고 걸쭉하게 끓이면 숟가락이 계속 가는 진한 맛을 즐길 수 있답니다. 그렇다면 우삼겹 된장술밥 레시피 만들기, 지금부터 시작해 볼까요?

준비 시간: 5분 | 조리 시간: 10분 | 총 시간: 15분 | 인분: 1인분 | 칼로리: 720 kcal

카테고리: 한식 | 종류: 국물요리 | 키워드: 우삼겹된장술밥, 된장술밥, 술밥레시피, 우삼겹요리, 된장술밥레시피, 가성비술안주, 술안주레시피

우삼겹의 고소한 풍미와 얼큰하고 구수한 된장 국물에 밥을 넣어 걸쭉하게 끓여낸 든든한 가성비 술안주

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1. 대파 1마디를 송송 썰고, 양파 1/2개와 두부 1/2모를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해주세요

2. 뚝배기에 우삼겹 100g과 송송 썬 대파를 넣고 향이 올라올 때까지 볶아주세요

3. 우삼겹이 노릇하게 익으면 물 400ml를 부어 끓여주세요

4. 된장 2스푼, 고추장 1스푼, 굴소스 1스푼, 고춧가루 1스푼을 넣고 잘 풀어주세요

5. 국물이 끓기 시작하면 참치액 1스푼과 맛술 1스푼을 넣어 감칠맛을 더해주세요

6. 썰어둔 양파 1/2개와 두부 1/2모를 넣고 한소끔 더 끓여주세요

7. 밥 1공기를 넣고 밥알이 국물과 잘 어우러지도록 골고루 풀어가며 끓여주세요

8. 국물이 자작하고 걸쭉해질 때까지 끓여주면 얼큰하고 구수한 우삼겹 된장술밥 완성입니다