얼큰 우삼겹 계란 만둣국 만들기 초간단 레시피

안녕하세요. 오늘 만들어본 음식은 우삼겹을 활용해서 만든 얼큰한 만둣국입니다.

뜨끈한 만둣국에 고춧가루를 더해 살짝 매콤하게 만들어보았는데요.

특히 비비고 만두를 활용해서 만드니 간단하면서도 든든하게 먹기 좋더라고요.

만들기도 편하고 저녁 메뉴로 먹기 좋으면서, 따뜻한 국물 안주가 생각날 때도 잘 어울리는 얼큰 우삼겹 계란 만둣국 함께 만들어볼까요?

준비 시간: 5분 | 조리 시간: 10분 | 총 시간: 15분 | 인분: 1인분 | 칼로리: 600 kcal

카테고리: 국물요리 | 종류: Korean | 키워드: 우삼겹 만둣국, 계란 만둣국, 얼큰 만둣국, 만둣국 만들기, 만둣국 레시피

고소한 우삼겹과 만두에 칼칼한 국물을 더해 간단하게 끓이는 얼큰 계란 만둣국 레시피

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1. 팬에 우삼겹 50g을 넣고 노릇하게 구워주세요

2. 우삼겹에서 기름이 나오면 고춧가루 1스푼을 넣고 타지 않도록 가볍게 볶아주세요

3. 양파 1/4개를 넣고 우삼겹과 함께 볶아주세요

4. 물 300ml를 붓고 참치액 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 코인육수 2개를 넣어주세요

5. 당면을 넣고 국물이 끓어오를 때까지 끓여주세요

6. 만두 5알을 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 만두가 익을 때까지 팔팔 끓여주세요

7. 계란 1개를 골고루 풀어준 뒤 끓고 있는 국물에 천천히 둘러 넣어주세요

8. 계란이 익으면 후추를 톡톡 뿌려 얼큰 우삼겹 계란 만둣국을 완성해주세요