오늘은 냉장고 속에 자투리 재료가 있길래 술안주를 만들어보자는 생각에 팽이버섯 치즈전을 만들어보았습니다.
간단하고 맛있는 안주로써 팽이버섯 치즈전을 추천드리고 싶은데요, 간단하고 맛있으니 한번 따라해보시는 것을 추천드립니다.
팽이버섯치즈전
준비 시간: 1 | 조리
시간: 1 | 인분:
2인분 | 칼로리:
900 kcal
맛있게 쫀득한 식감의 팽이버섯 치즈전을 술안주로 추천드리고 싶습니다.
재료 Ingredients
- 팽이버섯 1개
- 모짜렐라치즈 200g
- 콘옥수수 약간(100g)
- 후추 약간
- 소금 약간
- 전분가루 100g
만드는 법 Instructions
1. 팽이버섯을 가위로 잘라주세요(1/4크기로)
2. 치즈를 팽이 버섯의 반 정도 넣어주고 콘옥수수, 전분가루, 후추 및 소금 넣어 잘 섞어주세요
3. 팬에 기름을 둘러주시고 약불로 조리해주세요(겉이 노릇해지면 뒤집어 주시면 됩니다.)
4. 칠리소스나 케첩과 함께 곁들여먹으면 안주로 제격입니다 :)
노트 Notes
- 치즈가 짤 수 있으니 소금은 적정량을 넣어서 조리해주시면 됩니다.
- 화기 사용 시, 화상을 입을 수 있으니 이 점 유의해주세요
📹 영상으로도 만나보세요
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