안녕하세요,
오늘은 감자와 베이컨을 활용해 간단하면서 맛있는 감자 베이컨 구이를 준비해보았습니다. 지난번 요리를 하고 남아있던 감자를 보니, 이번에는 꼭 활용해야겠다는 생각이 들더라구요. 마침 집에 베이컨도 있어서, 그냥 구워먹는 대신 조금 더 가볍게 즐길 수 있는 으깬 감자를 활용한 베이컨말이를 만들어보았습니다.
짭쪼름한 베이컨과 담백한 감자가 만나 만들어내는 조화로운 감자 베이컨 요리, 한번 함께 즐겨보실까요?
감자 베이컨 요리
준비 시간: | 조리
시간: | 인분:
1인분 | 칼로리: 295 kcal
으깬 부드러운 감자와 짠 맛의 베이컨이 만나 어울리는 감자 베이컨 요리! 구이로 즐겨보세요
🍴 재료 Ingredients
- 감자 2개
- 당근 1/4개
- 마요네즈 2스푼
- 스트링 치즈 3개
- 베이컨 5줄
자세한 재료는 글 아래를 확인해주세요👀
만드는 법 Instructions
1. 감자를 씻어 껍질 벗겨준 후 전자레인지에 15분간 익혀줍니다
- 잘 으깨지지 않을 경우 우유를 살짝 첨가하거나 마요네즈를 섞어주면서 함께 으깨주시면 더 쉽게 으깰 수 있습니다.
2. 당근을 먹기 좋은 크기로 잘라준 후 으깬 감자와 함께 섞어줍니다
- 아삭한 당근의 맛을 즐기고 싶으시다면 굵게 썰어도 되지만 그렇지 않다면 최대한 얇게 썰어주시면 좋습니다.
3. 마요네즈 2스푼 넣고 잘 섞어주세요
- 마요네즈는 2숟갈을 넣어주어도 좋지만 더 넣어주셔도 무관합니다. 본인의 입맛에 맞게 조절하여 넣어주시면 좋습니다.
- 머스타드 소스가 있다면 조금 넣어주시면 더 맛있는 풍미를 즐길 수 있어요
4. 스트링치즈 1/2로 잘라 감자로 감싸주세요
- 치즈를 반으로 잘라서 사용하시면 됩니다
- 베이컨이 구워지면서 치즈는 녹을 예정이니 걱정하지 않으셔도 됩니다
5. 랩으로 고정시켜준 후 10분간 냉장고에서 모양을 잡아주세요
- 살짝 고정해줘야 구워질떄 형태를 벗어나지 않습니다.
6. 베이컨 한줄 돌돌 말아준 후 약불로 팬에 구워주면 완성입니다
- 은은한 약불로 구워주시는 것을 추천드려요
- 먼저 베이컨을 구울때는 베이컨을 말았을때의 끝부분이 팬의 아랫면을 보게 만들어 구워주어 고정을 시켜주세요
📹영상 Video
사용한 재료 보기👀
* 쿠팡파트너스 활동의 일환으로 판매 발생 시 수수료를 받습니다.
댓글 쓰기