안녕하세요, 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 맛있는 파닭구이 레시피를 소개해드리려고 합니다.
원래는 파닭꼬지를 만들어보려고 했지만, 꼬치에 끼우는 과정도 귀찮고 굽는 시간도 오래걸리잖아요? 그래서 볶음 방식으로 간단하게 만들 수 있는 파닭구이로 레시피를 바꾸어보았습니다.
달콤하면서도 짭쪼름한 양념이 닭고기에 쏙 베어 있어 술 안주로 너무 찰떡입니다! 간장 양념 닭구이로 완성되어 크..
특히 닭다리살로 만들어 부드럽고 집에서도 간단하고 저렴하게 만들 수 있어서 집 술안주로 제격인 파닭구이 어떠신가요?
간단한 간장 양념 파닭구이 만들기 레시피
준비 시간: 15 | 조리
시간: 10 | 인분:
1인분 | 칼로리:
1,000 kcal
간단한 간장 양념으로 만든 파맛이 인상적인 파닭구이 만들기 레시피!
🍴 재료 Ingredients
- 닭 정육 300g
- 미림 4스푼
- 후추 1스푼
- 식용유 1.5스푼
- 대파 1/4단
- 간장 1.5스푼
- 굴소스 1스푼
- 물엿 1.5스푼
- 물 2스푼
- 청양고추 1개
자세한 재료는 글 아래를 확인해주세요👀
만드는 법 Instructions
1. 닭고기에 미림 4스푼을 넣어줍니다
2. 이 위에 후추를 넣어준 뒤 10분 가량 재워줍니다
3. 팬을 달궈준 뒤 이 위에 식용유 약간 둘러주세요
4. 대파 1/4개를 썰어 넣어서 파향을 만들어주세요
5. 파가 살짝 익어가면 닭고기를 넣어주세요
6. 껍질이 바닥이 가게 구워주는데(바삭함을 위함) 노릇하게 익혀주세요
7. 소스를 만들어줄건데, 간장 1.5스푼을 먼저 넣주세요
8. 굴소스 1스푼을 넣어줍니다
9. 물엿 1.5스푼을 넣어줍니다
10. 물 2스푼을 살짝 넣어줍니다
11. 충분히 익을 수 있게 졸여주세요
12. 매콤한 맛을 위해 청양고추 1개를 썰어 넣어줍니다
13. 접시에 올려 파슬리 뿌려주면 완성입니다
📹영상 Video
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