안녕하세요,
오늘은 냉장고를 열어보니 쪽파가 남아 있어서, 간단하면서도 맛있게 활용할 수 있는 요리를 고민하다가 해물파전이 떠올랐습니다.
하지만 일반 해물파전은 기름과 밀가루가 많이 들어가서 다이어트 중에는 부담스럽게 느껴지실 수 있는데요, 최근 맛있는 음식을 자주 먹다보니 체중이 빠르게 늘어 고민이 되더라구요. 그래서 부담없이 즐길 수 있는 다이어트 해물파전 레시피를 직접 만들어보았습니다.
이번 레시피는 밀가루 없이 전분을 활용해 더욱 가볍고 쫀득한 식감을 살렸고, 겉은 바삭하게 구워내어 만족감까지 높인 해물파전입니다. 기름에 튀기듯 구워 바삭한 식감을 살리면서도 가볍게 즐길 수 있는 점이 포인트입니다.
다이어트 중에도 포기할 수 없는 바삭한 전 요리!
지금부터 다이어트 해물파전 바삭하게 만들기 레시피를 소개드립니다
다이어트 해물파전 바삭하게 만들기 레시피
준비 시간: | 조리
시간: | 인분:
1인분 | 칼로리:
840 kcal
밀가루없이 전분으로 만들어 가볍지만 바삭하게 즐길 수 있는 다이어트 해물파전 레시피!
🍴 재료 Ingredients
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만드는 법 Instructions
1. 계란 5개를 볼에 넣어주세요
2. 소금을 약간 넣어주세요
3. 전분 1스푼을 넣어주세요
4. 재료를 잘 풀어 섞어주세요
5. 팬을 약불로 예열해주세요
6. 팬에 식용유를 둘러주세요
7. 계란물을 한 국자 떠서 팬에 부어주세요
8. 쪽파를 반으로 잘라주세요
9. 계란물 위에 쪽파를 올려주세요
10. 오징어를 올려주세요
11. 홍고추를 올려주세요
12. 계란물을 반 국자 더 부어주세요
13. 뒤집어 주세요
14. 노릇하게 익혀주세요
15. 먹기 좋게 잘라주세요
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