안녕하세요. 오늘은 시원한 김치말이국수, 김말국을 만들어보겠습니다.
저는 야구장을 자주 가는데, 더운 날이면 꼭 찾게 되는 음식이 바로 김치말이국수입니다.
차갑고 새콤한 국물에 김치와 소면을 함께 먹으면 더위가 가시는 느낌이 들죠.
집에서도 동치미 냉면육수 하나만 있으면 야구장에서 먹던 그 맛을 어렵지 않게 만들 수 있습니다.
무더운 여름, 간단하면서도 시원하게 즐길 수 있는 김말국 레시피를 지금부터 소개해드리겠습니다.
김치말이국수 김말국 초간단 레시피 만들기
준비 시간: | 조리
시간: | 총 시간:
| 인분:
1인분 | 칼로리:
540 kcal
카테고리: 면요리 |
종류: 국수 |
키워드:
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새콤한 김치와 시원한 동치미 육수가 어우러진 여름철 별미 김치말이국수 레시피
🍴 재료 Ingredients
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- 소면 1인분
- 김치 적당량
- 동치미 냉면 육수 1팩
- 오이 1마디
- 계란 1/2개
- 참깨 2스푼
- 간장 1스푼
- 식초 0.5스푼
- 알룰로스 1스푼
- 참기름 1스푼
자세한 재료는 아래를 클릭해주세요
만드는 법 Instructions
1. 끓는 물에 소면 1인분을 넣고 삶아주세요
2. 소면을 삶는 동안 김치는 먹기 좋게 잘게 썰어 준비해주세요
3. 김치에 간장 1스푼, 식초 0.5스푼을 넣어주세요
4. 알룰로스 1스푼과 참기름 1스푼을 넣고 골고루 버무려 양념해주세요
5. 삶은 소면은 찬물에 여러 번 헹군 뒤 물기를 빼주세요
6. 그릇에 소면을 담고 양념한 김치를 올려주세요
7. 살얼음 동치미 냉면 육수를 부어 시원한 국물을 만들어주세요
8. 오이, 계란, 참깨를 올려 마무리하면 시원한 김치말이국수가 완성됩니다









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