안녕하세요. 오늘은 설날이나 추석 같은 명절에 먹고 남은 동그랑땡을 활용해서 얼큰한 전찌개를 만들어보았습니다.
명절이 끝나면 항상 남은 전을 어떻게 먹을지 고민되잖아요.
그냥 데워 먹는 것도 한두 번이지, 계속 먹다 보면 조금 물리기도 하는데요.
이럴 때 김치와 얼큰한 양념을 더해 찌개로 끓여주면 색다르게 즐길 수 있답니다.
남은 동그랑땡을 활용해서 후딱 만들어 먹기 좋은 동그랑땡 전찌개, 함께 만들어볼까요?
동그랑땡 전 찌개 남은 전 활용 요리 레시피 만드는 법
준비 시간: |
조리 시간: |
총 시간: |
인분: 1~2인분 |
칼로리: 약 550 kcal
카테고리: 찌개 |
종류: Korean |
키워드:
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명절에 남은 동그랑땡에 김치와 얼큰한 양념을 더해 끓이는 간단한 전찌개 레시피
🍴 재료 Ingredients
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- 동그랑땡 9개
- 양파 1/2개
- 김치 2스푼
- 두부 조금
- 물 300ml
- 고춧가루 2스푼
- 설탕 1스푼
- 간장 2스푼
- 맛술 1스푼
- 참치액 1스푼
- 고추장 1큰술
- 다진마늘 1스푼
- 후추 약간
- 코인육수 1개
- 깨소금 약간
자세한 재료는 아래를 클릭해주세요
만드는 법 Instructions
1. 양파 1/2개를 가늘게 채 썰어 준비해주세요
2. 냄비에 채 썬 양파와 동그랑땡 9개를 차곡차곡 담아주세요
3. 김치 2스푼을 잘게 잘라 넣고 두부도 먹기 좋은 크기로 잘라 올려주세요
4. 물 300ml에 고춧가루 2스푼, 설탕 1스푼, 간장 2스푼, 맛술 1스푼을 넣어주세요
5. 참치액 1스푼, 고추장 1큰술, 다진마늘 1스푼과 후추 약간을 더해 양념을 골고루 섞어주세요
6. 만들어둔 양념물을 냄비에 골고루 부어준 뒤 코인육수 1개를 넣어주세요
7. 뚜껑을 덮고 국물이 팔팔 끓으면서 동그랑땡과 두부에 양념이 배도록 충분히 끓여주세요
8. 마지막으로 깨소금을 솔솔 뿌려주면 얼큰한 동그랑땡 전찌개 완성입니다









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